Колекционерът е издирил и съхранил над 10 000 печатни издания и 500 ръкописи
Чували ли сте за желе от яйца, пастет от заек, кюфтета от червен хайвер, мозъчна супа, гълъби с гъби, компот от пъпеш? Най-вероятни не сте! Но ако посетите музей „Етър“ на 11 и 12 октомври, ще разберете лично от колекционера Марин Лесев за тези и много други нетрадиционни за нашето съвремие ястия, които се съдържат в кулинарните книги, които той притежава.
Събирана в продължение на повече от 30 години, тази съкровищница от издирени и съхранени печатни издания и ръкописи ще ни въвлече в богатството на българската кухня. Ще ни изненада не само с наименование на гозбите, но и с продукти, за които си мислим, че българинът в миналото не е познавал. Над 10 000 са печатните издания и над 500 ръкописните, които притежава колекционерът и обхващат периода от 1870 г. до наши дни. В изложбата ще бъдат експонирани редки и непоказвани досега кулинарни издания.
Изключително ценни са записаните лично от домакините ръкописни рецепти, съхранявани в стари тетрадки. Преводни печатни издания от края на XIX век, учебници по домакинство и готварство от първата половина на ХХ век, кулинарни книги с вегетариански рецепти и ръководства за консервиране на плодове и зеленчуци, рецептурници от периода на социализма, кулинарни кутии с рецепти от периодични издания, снимки и свидетелства от кулинарни курсове, домакински прибори и предмети от края на XIX – началото на XX век ще бъдат част от материалите от колекцията на Марин Лесев, които посетителите ще имат възможността да разгледат в музейния център до месец март следващата година.
Пазим миналото, градим мостове към бъдещето!
Научете 60 лични истории, свързани с музей „Етър“! До края на 2024 – годината, в която музеят става на 60, ще ги откривате на различни места – по чаршията, във водните съоръжения и другите архитектурни обекти, в разказите на майсторите и екскурзоводите, в публикациите на официалния сайт и социалните мрежи на музея. Предстои Ви едно незабравимо пътешествие, което да стане Ваша лична история, свързана с възрожденското съкровище на България – музей „Етър“.